イタリアパン研修旅行〜ローマ編〜　

本記事は、イタリアパン研修旅行「ローマ編」について、筆者がリポーター兼通訳として同行し、現地で見聞きしたことをもとに執筆。

ローマの街に根付くパン文化や、職人たちの仕事、日常に溶け込むパンの存在を、現場目線で伝えています。観光ではなかなか触れることのできない、暮らしの中に息づくローマのパンの魅力を紹介しています。